かばちゃん飯店

福岡市で水餃子教室やってます

2018-10-01から1ヶ月間の記事一覧

桂川町で餃子作る

友人を誘って 桂川町へ 夕暮れ前について 畑を散策して 空芯菜の花に初めて出会ったり オクラのうぶ毛に萌えたり いろいろ獲物をゲットして 餃子作った 日が暮れて わらわら人が集まってきて ちょさんの 皮の作り方のコツを フムフム聴きながら ちょさんの餃…

西太后の好物

義和団の乱が起こり 北京から脱出した西太后が 空腹の余り食べた 庶民の味 あの頃を懐かしみ 宮廷料理人に再現させた とうもろこしの粉を練って蒸した菓子 「小窝头」しゃおうぉとう http://shvoice.com/sightseeing/11413.html さすが宮廷料理人 大豆の粉と…

前から作ってみたかった

ママ塾OB会って ママ塾を卒業してるし あとは毎月の報告 だけかと思いきや 毎月 学び 刺激を受け 次へと繋がっていく かばちゃん飯店特製辣油 これを活かすのに 担担麺はどうだろう、と アドバイスいただいたので その日のうちに 作ってみた 汁なし担担麺 麺…