河马(かばちゃん)饭店

餃子作りと太極拳の教室始めました

いつもより静かな夜に

絶賛反抗期中の
上の子が
今日から
修学旅行なので

 

イライラ加減
少なめの

静かな

 

外には月も光ってる

 

 

やっと
うちも出せた

クリスマスツリー

 

 

 

 

 

 

 

 

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今年の
クリスマスツリーは
シンプル

 

キラキラ系は
卒業さ

 

大人への一歩ね

 

ツリーの根元には

スパイスたち

 

唐辛子をはじめ

花椒

八角

クミン

クコの実

生姜

シナモン

陳皮

 

 

今週木曜日は
辣油作り教室

 

餃子に限らず
サラダのドレッシングに混ぜたり
お鍋に柚子胡椒の代わりに
お味噌汁に垂らしたり

 

いろいろ楽しめる

 

先日

宮崎の西米良村産の

柚子皮も

ありますよ

 

 

 

 

 

 

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 ほっこり身体も心も温まる系です

 

スパイスたちを
自分だけの
ブレンド
マイルドな辣油を

 

 

 

 

 

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作っていただいたあとは

 

水餃子のお味見

 

 

 

 

 

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みんなの作った辣油を
それぞれ比べるのも、よし

 

もちろん

辣油以外に


皮から作る餃子教室も
随時行ってます

 

ご都合つく日を
教えていただいて
調整いたします

 

今日から1週間は

寒いみたいです

暖かくお過ごしください