河马(かばちゃん)饭店

餃子作りと太極拳の教室始めました

5月のnonoーhanaランチ

宇美町のレンタルスペースnonoーhanaさんで
5月の
かばちゃん飯店
水餃子ランチ

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たくさんの方に
食べていただきました

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本日の水餃子は
豚肉白菜にそろそろ終わりの筍と干し椎茸で歯ごたえを楽しむ
猪肉白菜饺子

 


コクのある鶏のもも肉に切り干し大根の甘みと小ねぎの香りが豊かな
鸡肉萝卜干饺子


スープは
いつもの骨付鶏から取ったのとはちょっと趣を変えて
豚と鶏の旨味を生かしたスープで
新玉ねぎをトロトロにして
志賀島の塩蔵ワカメを添えた
新洋葱海带汤


おかずは
豚スペアリブを柔らかく煮て
更に香ばしくなるまで煮汁を飛ばした
红烧排骨

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甘いものは
女性必食
体の中から綺麗になる
美肌も女性ホルモンもバッチリ
ぷるるん豆乳プリンの白キクラゲシロップかけ
桑の実添え

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辣油教室に以前参加された方が
おともだち連れてくてくださったり


約束してないのに
同じ時間にお越しになって
近況報告やお仕事の事など
時間を忘れて過ごしてくださったり


キッチン側から
「いいな~、この雰囲気」と
こちらが和ませていただける
そんな
ランチ会でした


来月は
ジメジメ梅雨に身体労るメニューに
したいな~と
思ってます


6月の
nonoーhana かばちゃん飯店水餃子ランチは


6/19(水)
11時30分~14時30分


ご予約をオススメします