お披露目会
先日、かばちゃん飯店のお披露目会を催しました
お披露目会の前には
７月のママ塾を我が家で特別出張版
これから、料理教室「かばちゃん飯店」を開くにあたり
ゴーシ先生に
実際に自宅を見ていただくという目的もあって
お品書き
水餃子 二種 豚肉白菜（猪肉白菜）とえびニラ（虾仁韭菜）
トマトと卵炒め（炒鸡蛋西红柿）
バンバンジー（棒棒鸡）
ピータン豆腐（皮蛋豆腐）
冬瓜スープ（冬瓜汤）
手作りベーコン クミン風味（熏肉孜然风味 ）
杏仁豆腐（杏仁豆腐）
6月にゴーシ先生にお披露目会の話をいただいてから
開催まで
準備の間
ずっと心の8割ほどを
占めていたに違いない
メニュー考えたり
器見て回ったり
試作して
シュミレーションしたり
新しいことを始める
その一歩は
かなり加速がいる
作ってしまえ
進むべき道のりを
普段から
蓄えておこう
引き出しの数と中身を
ほんと、そうだな、と
ママ塾現メンバーに加え、
第１期から一緒に学んできたOBにも
参加していただいて
はずむはずむ
話が弾む
たくさんのアドバイス
いただきました
いろいろ
湧いてくる
アイデア
せっかくの加速
乗っかっていきたい
一年とちょっと前
目的定まらぬまま
参加した
ママ塾
思わず口にした
「太極拳教室を開きたい」
そこから
いろんな事学んで
かばちゃん飯店
という名の
中華料理教室
始めます
以下、ご案内です
イベント立てますので
ご都合付く日にご参加表明ください
時間
午前10時～12時（月、火、木、金）
場所
※自宅ですので詳細は予約時に連絡させていただきます。
内容
①餃子教室
餃子 皮と具材作り
副菜 一品
デザート一品
中国茶付き
②手作りカスタムラー油教室
自分の好みのスパイスをブレンドして
ラー油を作り、お持ち帰り
餃子試食、中国茶付き
参加費
①2500円（材料･昼食費込み）
②2000円（材料･昼食費込み）
持ってくるもの
エプロン、手拭きタオル
申し込み方法：aokaba2@gmail.comまで
タイトル：〇／〇参加希望
①名前
②メールアドレス
③携帯電話
を書いて送信ください
