水上安全法と太極拳
日本赤十字社の
三大講習
救急法
家庭看護法
水上安全法
上の二つは
看護学校のカリキュラムに組み込まれてる
水泳してたなら、と
担任に勧められた
水上安全法(任意)
いかにこちらに被害なく
溺者を救助するか
飛び込む際や溺者や岸までの視界の確保
溺者の気道確保
長時間水中で体力温存して過ごす
長時間の立ち泳ぎ
1番技が必要だと思ったのは
救助のために溺者に近づいた際
藁をも掴もうとする溺者から抱きつかれた時の
解き方
共に溺れてしまっては
本末転倒
そのあと気道と
岸まで連れて帰るための体制を
確保する
手のひらの返し1つ
最低限の動きで
相手の動きを抑制して
この技って
太極拳に似てるな~
誰かに襲われそうになったら
使えるかも...
太極拳は武術です
こう来たら
こうして
こうして
こうやったら
相手の背後に回れて
動き止められるな
と思ったのは
ささくれだった家族に疲れ果て
気持ちを落ち着けるために
ゴミ出しついでに
ご近所ぐるーっと散歩に出た
夜道でのこと
襲われたくはないし
おめぇなんか誰も襲わねぇよ
って話
次の初歩の初歩太極拳教室は
5/31(金)
大橋駅すぐの
バカラ・プロジェクトさん
10~11時
5月のnonoーhanaランチ
宇美町のレンタルスペースnonoーhanaさんで
5月の
かばちゃん飯店
水餃子ランチ
たくさんの方に
食べていただきました
本日の水餃子は
豚肉白菜にそろそろ終わりの筍と干し椎茸で歯ごたえを楽しむ
猪肉白菜饺子
コクのある鶏のもも肉に切り干し大根の甘みと小ねぎの香りが豊かな
鸡肉萝卜干饺子
スープは
いつもの骨付鶏から取ったのとはちょっと趣を変えて
豚と鶏の旨味を生かしたスープで
新玉ねぎをトロトロにして
志賀島の塩蔵ワカメを添えた
新洋葱海带汤
おかずは
豚スペアリブを柔らかく煮て
更に香ばしくなるまで煮汁を飛ばした
红烧排骨
甘いものは
女性必食
体の中から綺麗になる
美肌も女性ホルモンもバッチリ
ぷるるん豆乳プリンの白キクラゲシロップかけ
桑の実添え
辣油教室に以前参加された方が
おともだち連れてくてくださったり
約束してないのに
同じ時間にお越しになって
近況報告やお仕事の事など
時間を忘れて過ごしてくださったり
キッチン側から
「いいな~、この雰囲気」と
こちらが和ませていただける
そんな
ランチ会でした
来月は
ジメジメ梅雨に身体労るメニューに
したいな~と
思ってます
6月の
nonoーhana かばちゃん飯店水餃子ランチは
6/19(水)
11時30分~14時30分
ご予約をオススメします
太極拳やっとります
実は
太極拳教室もやってる
かばちゃん飯店です
中国では
「あんな老人がするものだよ」
「あなたみたいな若い人は誰もやらない」
(当時30歳前後)
公園には
当時政府から危険分子と見なされていた某気功集団...
協力隊の目的(看護師以外の。草の根活動の一環として) は
① 餃子の達人になる
② 太極拳の達人になる
②が達成出来ないまま
泣く泣く帰国
それから割と早く結婚
フルで働いていていっぱいいっぱい
太極拳始めることができたのは
フルをやめてパートになってから
と、まぁ
こういう経緯を経て
今は
福岡市南区大橋駅すぐ近くの
バカラプロジェクトさんとこで
https://barakaproject.jimdo.com/
5月まで月2回
基礎の基礎
超入門
経験者お断り
極少人数制で
やっとります
6月からは
毎週の開催かもよ
ほらほら
実は興味のある人
ちょっとやってみたい(だけ)の人
お待ちしてます
幻窯さん春の工房SALE
私の料理人生に多大な影響を与えた
幻窯さんの
季節ごとに開催される
工房SALE
去年のマリンメッセで開催された
全国陶磁器フェアで
かとうまめこさんに
頼み込み
幻窯のお二人とまめこさんとうちの旦那さんと5人で行った
まるさん餃子で
無理やり売り込んで
1年とちょい
やっと実現した
幻窯春の工房SALEで
出張かばちゃん飯店
は~♡
この台所♡
は~♡
幸せ♡
豚肉と白菜の水餃子と
黒茶(プアール)と
小さすぎてもっと食べたくなる杏仁豆腐を
食べていただきました
どんどん来るお客さまたち
あっという間になくなる材料
幻窯さんの庭に生えてる
新鮮なパセリと
偶然持ってきていた国産牛ひき肉と
たまたまいただいたトマトで
クミン香らせて
作った
牛肉西红柿(トマト)餃子
コレはわかりにくいけど
豚肉白菜餃子じゃなくて
牛肉トマト餃子
一般受けしないと思ってたから(笑)
後でみんなで食べようと思ってたけど
次々注文入って
「トマトと牛肉です」
「パセリ入ってます」
「クミンっていうスパイス使ってます」
注文のたびに説明して(笑)
でも
あっという間に完売
完璧なサポートしてくれた
熊本在住、看護学校の同期ちいさんには
感謝感激
稼いだお金で
砂糖用の壺が
うちにお嫁入り
次の幻窯さん
夏の工房SALEは
7/27.28ですよー
http://genyo.info/index_qhm.php?%E5%80%8B%E5%B1%95%2Fevent
GW後半は
糸島手市に幻窯さん来られます!
出会って欲しい!
幻窯さんの器たち♡
GWのスタートは熊本方面がオススメ
わたしの
料理人生に
多大な影響を与えた
http://genyo.info/index_qhm.php?%E5%80%8B%E5%B1%95%2Fevent
春の工房SALE
かばちゃんちの料理には欠かせない
幻窯さんの
土鍋や直火用食器、普段使いの器たち
調理したら
そのまま食卓へ
かばちゃんちの鍋は
パエリア用土鍋
これは餃子鍋
土鍋フライパンは
グラタンとか
ケーキ型にも使える
直火用プレートは
季節の野菜をのっけて
塩とオリーブオイル降って
トースターやグリルにおまかせ
直火用器で
炊き餃子
そんな幻窯さんで
出張かばちゃん飯店です!
政岡さんと恵理子さんおふたりの
ステキな雰囲気を感じて欲しい
熊本地震の後
生まれ変わった
憧れの台所を使わせてもらって
かばちゃん飯店の
包たて茹でたて水餃子を
ワンコインで食べていただけます
幻窯さんの器に盛ると
餃子たち
さらに愛おしい♡
GWの始まりは
復興がんばってる熊本方面へ
是非是非ー♡
スケジュール
☆随時リクエスト開催
水餃子教室
オリジナル辣油教室
担々麺教室
季節のお野菜を楽しむ水餃子教室
甜麺醤教室
など
☆2019.6.24(月)
残席2
オリジナル辣油作り教室
かばちゃん飯店
https://www.facebook.com/events/253376932193230/?ti=icl
☆2019.6.19(水) noーhana 水餃子ランチ会
レンタルスペースnonoーhana
☆2019.6.12(水)
アスパラガス三昧会 野上ファームのアスパラガスを食べ尽くそう
かばちゃん飯店
https://www.facebook.com/events/459030011574244/?ti=icl
☆2019.5.31(金)
看護師に教わる「超入門太極拳」の会
福岡市南区大橋
バラカ・プロジェクト
https://www.facebook.com/events/280737629516881/?ti=icl
☆2019.4.27 幻窯 genyo 春の工房SALE 熊本県合志市
http://genyo.info/index_qhm.php?%E5%80%8B%E5%B1%95%2Fevent
☆2019.4.24 「餃子士に教わる辣油教室」 福岡市南区大橋 心と体の健康支援 バカラ・プロジェクト
https://www.facebook.com/events/379699792864101/?ti=icl
☆2019.4.18 看護師に教わる「超入門太極拳の会」 福岡市南区大橋 心と体の健康支援 バカラ・プロジェクト
https://www.facebook.com/events/280737629516881/?ti=icl
☆2019.4.13 curognac 原画展 「ねこときどきいぬ」 福岡市中央区平尾 カシズク
https://www.facebook.com/events/655845841515492/?ti=icl
☆2019.4.10 月イチ水餃子ランチ 糟屋郡宇美町nono-hana
☆2019.3.27 【満席】出張餃子教室 南区
☆2019.2.20 かばちゃん飯店@ぺぺんち