中国といえば烏龍茶やろ？ 上海報告⑤

1999年の終わりに任期が終わって

帰国後1度も訪れてない大陸

｢お隣の国｣(と思ってるのは日本人だけだ、と当時言われたな…)なのに遠い

任地はさすがにサッとは行けないし

さすがに素人さん連れて行けない

ディープタウンだし

ココです

上海までなら

佐賀空港から2時間

あっちゅう間

今回の

旅行の目的は
ただ

大陸に渡って
20年ぶりの中国が

どんなんか
知りたかった

ほんで一緒に行った友の仕事のお手伝い
中国茶の仕入れ

中国といえば

烏龍茶
でしょう？みなさん
〇ントリーの濃い茶色の液体
烏龍茶

(サントリーホームページより)

しかしながら
中国茶と言っても
種類が多ございます

伊藤園さんのページなどご参考に

http://www.ocha.tv/varieties/chinesetea_varieties/

いろいろ知らないことばかりだった20年前(今もね)

中国に渡ってすぐ
任地派遣前の語学クラスで
先生から
「北京でお茶といえば茉莉花茶(ジャスミン茶)です」
と教えていただいた時の衝撃

ペットボトルで売っている〇ントリー烏龍茶に砂糖が入って売っている衝撃

(サントリーホームページより)

任地で看護師ちゃんから真剣に「茶を飲むと頭が痛くなるから飲まないほうがいいよ」と言われた衝撃

中日看護学会で訪れた杭州の
西湖龍井茶のおいしさに感動して

任期終盤に
任地郊外の新開発地区にできた茶坊で
初めて茶芸
「聞香」で中国茶の奥深さを知り

http://www.tea-jp.com/tea/chaki/wenxiang/index.html(ご参考に)

あれから20年ほどたって
巡り巡って友と出会い
こうして二人で中国を訪れるようになるとは

専門的なことは
友が致すので
私は
もっぱら中国茶のステキさ
おいしさを楽しんだ

つぎは
天山茶城で出会った
お姉さんのお話
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