酢漿草(カタバミ)の根っこを
ガシガシ噛んで
すっぱーって盛り上がったこと
プールサイドで擦りむいた時
ヨモギの葉を石で叩いて
傷口に塗りつけたこと
幼い頃の思い出が
蘇る
過日
薬草料理を教えていただいた
薬草料理と聞いてのイメージを
はるかに超え
春の七草が
見目麗しい洋風〜スパニッシュ
超激うまなメニューに
パエリアの色付けは
クチナシ
折しも
私の料理人生に多大な影響を与えた
幻窯さんのブログにも
クチナシで炊いたご飯が！
http://genyo.info/index_qhm.php?plugin=blog_viewer&mode=past&file=幻blog&date_sep=-&date=2018-01
そして
昔住んでた
貸家にあったクチナシの木に
実がならなかった謎が
ここで明かされる！
新事実(笑)と
医療の根底ともいえる
自然の力を取り入れる知恵
これは、もう
下を向いて歩くね
スコップとゴム手袋とビニール袋は
バッグと車の中に
必須ね
「草」ラヴ
薬草料理は
地球からの愛を受け取る
一つの手段です
