中国に住んでいるころ
同じ団地に住んでいる
王さんが
週イチで日本語を習いに来てた
私も中国語だけじゃなく
中国の習慣、考え方なども教えてもらっていた
私「王さん、辣油が欲しいんですけど、このあたりだとどこで買えますか？」
王さん「辣油ですか？辣油は自分で作るものですよ」
私「！」
こうやって、こうやって
あら、簡単！！
帰国して
そのうち「食べる辣油」ブームが来て
いろんな材料で作ってみて
いろんな本調べてみて
辛いだけじゃない
香り豊かな辣油ができました
作る人の好みで
その時の気分で
入れるスパイスをチョイス
餃子だけじゃなくて
サラダに
鍋に
スープに
お肉に
お役立ち辣油
かばちゃん飯店に
材料を用意してますので
気軽に作りに来てください
水餃子の味見付きです
作りたての辣油や
ご一緒した他の方の辣油も味比べしたり
楽しんでくださいね
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