河马(かばちゃん)饭店

餃子作りと太極拳の教室始めました

ママ塾

かかりつけ農家を作ろう NOGAMI FARM編

ゴーシ先生にお声かけいただいて 参加した 「かかりつけ農家をつくろう」 桂川町の NOGAMI FARM 見学 アスパラガス収穫体験 からの 採りたて生食 ジュワっと溢れるジュース アスパラガスは 日の昇る前と 日が沈んでから 1日2回12時間おきに 収穫するんだっ…

お披露目会

先日、かばちゃん飯店のお披露目会を催しました お披露目会の前には 7月のママ塾を我が家で特別出張版 これから、料理教室「かばちゃん飯店」を開くにあたり ゴーシ先生に 実際に自宅を見ていただくという目的もあって お品書き 水餃子 二種 豚肉白菜(猪肉…

3月は旅立ちの時、別れの時

去年の3月から始まった 「働くお母さんのための自己管理講座」 略して「ママ塾」(略してない) なんとなくね、 いざというとき(どんな時かって?) できる自分になっていたいな~ 自己管理、出来てないな~って自覚 そもそも自己管理ってなんだ? 知らない…

2月のママ塾

2月のママ塾 お題は 「イベントの立て方」 「頼まれごとは試されごと」 シェアとりえで 「餃子の会」 開かせてもらいました。 自分がやりたい「want」 顧客の求める「needs」 今の私って? 太極拳講座には お客さん集まらない 餃子の会には 集まってくださ…

ゴーシ先生に聞いたお金のこと

先週の木曜日は 「ゴーシ先生に聞く幸せなお金の稼ぎ方、使い方」 お金の本質は 「金(きん)」? いや クレジット つまり 「信用」自体である 「時間をお金に換える」意識を持つ だから 「老いは衰えではない」 年齢を重ね 経験を積むことで より大きな価値と…

シェアとりえで餃子会

ママ塾の隠れ家 シェアとりえで 「餃子の会」 餃子職人として お声かけていただいて 三種の水餃子を 皆さんと作ってたらふく食べました。 お品書き 水餃子 三種 猪肉白菜 (豚肉白菜) 牛肉藕(牛肉蓮根) 羊肉香菜(ラムパクチー) 蚝油塔菜(ター菜オイス…