私の料理人生に多大な影響を与えた 熊本県合志市の窯元 幻窯さんの 季節ごとに開催される 工房SALE 去年のマリンメッセで開催された 全国陶磁器フェアで かとうまめこさんに 頼み込み 幻窯のお二人とまめこさんとうちの旦那さんと5人で行った まるさん餃子で…