河马(かばちゃん)饭店

餃子作りと太極拳の教室始めました

2017-05-24から1日間の記事一覧

琥珀色の誘惑

見事に琥珀色を極めた7年物梅酒 佐藤ゴーシ先生にいただいた アルコールそのものはだいぶ飛んでるけど濃くまろやかでとにかく美しい 持ち帰ったその日に 作ったプルプルゼリー しっかり沸騰させアルコールを飛ばしてゼラチン少なめのやわらか系 絶賛試作中…