河马(かばちゃん)饭店

餃子作りと太極拳の教室始めました

ル☆リアン

エフコープさんが運営している
福岡市南区長尾にある
まちのつどいの場


ル☆リアン

 

https://leliencommunity.jimdofree.com/

 


ライフオーガナイザーの梅ちゃんこと
梅野優子さんが
時々ワンコインランチやってたり
http://ume-cafe.hateblo.jp/


OMYAIの中井多恵さんが陰陽五行を用いてのアロマのイベントやったり

https://www.facebook.com/events/560678314358294/?ti=icl

 

 

 

 

 

 

 

 

 


るみこママが
おいしい教室やってたり


チャイルドケアマイスターの
磯部一恵さんが
母の口ぐせ言いかえセミナーやってたり

https://www.facebook.com/events/1893213357467262/?ti=ia

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


そこのスタッフのおひとり
根岸尚美さんにお声掛けいただいて


春節の次の日に
餃子作り教室を開催しました

 

 


「ル☆リアン」になる前のこちらで
世界の餃子を作って食べる会を開いた時とは
比べ物にならないくらい
使いやすい台所になっていて


それは昨年
ライフオーガナイザーの梅ちゃんと
このんちゅくるのまきこさんと
ゴーシ先生とがプロデュースして下さったおかげ


https://ameblo.jp/umeko-style/entry-12396472678.html


ワイワイ楽しく

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真面目に真剣に

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なぜか皆さん
魚の形した餃子の包み方にご執心

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最後はいろんな魚餃子(中身はお肉と野菜)が出来上がりましたよ

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出張餃子作り教室やってます
詳しくは
ホームページご覧ください


https://kabacyanhanten.jimdo.com/

 

 


 

たこ焼き

ずっとやりたかった

自宅でたこ焼き

 

鉄のたこ焼き器買ったら

油馴染ませるのが

上手くいかなくて

毎回悲惨な状況に

 

どうしようか悩んでたら

 

クレジットカードのポイントで

大してたまってないポイントで

キャンペーン中!

 

小さいけど可愛い

ホットプレートをいただきました

こんな可愛い箱に入ってる♡

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早速たこパ

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旦那さんは

お休みの日のお約束

晩ごはんや大河待てずに

ネムネムさんになるパターン

 

女子3人で

楽しく

たこパ

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上の子も

下の子も

クルクルしてくれて

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ごちそうさまでした

 

かばちゃんちでたこパ

できるよ~

飲み物持参で来てくれたら

できるよ~

 

和白駅徒歩2〜3分よ♡

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

卒業式 見事なまでの思春期

思春期真っ只中

反抗期はもはやネタ

 

そんな上の子が

中学を卒業しました

 

古臭いから着物は着てこんで

...ワンピースにジャケット、パールのネックレス、コサージュにしましたけど、文句ありますか?

ええ、ノーコメントですよ

想定内

 

体育館入場

撮れた写真はコレ↓↓↓

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式が終わり

中庭で写真撮影大会

子どもたち大騒ぎ

楽しそう

黙って待つワタシ

黙って持つ彼女の上靴(体育館シューズ)

 

やっと落ち着き

お決まりの門前看板写真、撮ってもらえず

ええ、こんなもんですよ、思春期

いいんです

1人寂しく帰りましたよ

学校から

(旦那さんはホームルームの途中から仕事へ)

 

夕食は

美保関のばーばから送られてきた

マグロで

漬け丼作って

祝い膳

(旦那さんは工事組合の出ごとで不在)

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鶏とネギの吸い物付き

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ありがとう、ばーば

なんか、救われたよ...

 

さあ、あとは、合格発表待つのみ

(コレガイチバンキンチョースル)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

勉強する日

かばちゃん飯店は
飯店と謳っていますか
食堂・レストランではありません


料理教室です


(出張料理のご要望も
時々対応させていただいてます)


体験と
おなかいっぱい


これが
かばちゃん飯店の

商品と言っても過言ではありません


自分たちで作って食べる


ですが
わたしがお客さまに
食べ物を提供していることにはかわりがないと
認識してます


なので今日は
一日
勉強してます

 

食品衛生責任者講習

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看護学校
微生物学とか

消化器内科とか
看護技術の授業みたいな感覚...です


 

ホームページできました(作っていただきました)

かばちゃん飯店の
ホームページ
できました
 
 
 
ママ塾(※)の教え
※ママ塾とは働くお母さんのための起業塾です
 
Facebookはフォロー型メディア
どんどん流れていく
 
blogはストック型メディア
 
そして
ホームページは玄関・入口
どんな人がどんなことやってるのか
明確な基本情報がそこにある
 
 
そのホームページを作りなさいとママ塾で言われて
いざ作り始めたはいいものの
 
あれ?ここ、どうやんの?
わかんない~
あー、もう、きょうはやめとこ
 
ってなったら
放置ですよ
だってわかんないもん
そして早や1年半・・・
 
まだできてないの⁉
いつ作るの!?
今日作ろう!
 
月イチのママ塾のたびになんども先生に言われました
 
とうとう
見るに見かねて
こんな状況を打破すべく
 
佐藤ゴーシ先生先生が助けてくださいました
タダで
 
サクサク―っとね
ほいほい~っとね
 
こんな素敵なホームページができました
わたくしのプロフィールをはじめ
かばちゃん飯店の教室について
お申し込みやお問合せ方法など
記しています
 
いつ開催なのかわかんない
いったいおいくらするの?
かばちゃんって、いったい誰よ⁉
どんな顔してんの?
え~!?こんな顔と体型なの?
 
わかりやすくなっておりますので
ぜひ、ご覧ください
こちら↓
 
うちのホームページを作ってくださった翌日に
佐藤ゴーシ先生が
ホームページについて熱く語ったブログは
こちら↓
 
こんなことならもっと早くに…ってやつですが
今だから、って感じも強い
かばちゃん飯店ってなんなのか
どうしていきたいか
自分の想いを整理して

NO パクチー NO ライフ

武雄市にある「江口農園」さんの
パクチー畑で
BBQ♡


先月台風で延期になったけど
今月でよかった
ちょうどいい気温
美しい景色

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ハウスにも路地にも
パクチー

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あっちの畑も
こっちの畑も
パクチー
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パクチーまみれ


旅するパクチー うっしぃさんの
超絶うまうまパクめしたち


パク糀

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パクゆかり

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5香粉パクチーソース
ヨーグルトパクチーソース
2種のソース

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パク種たっぷりのデュカ(あ、写真がない)


パク盛放題

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猪肉など盛りだくさん

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パクチー大好き少年とパク畑でだるまさんがころんだ

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種まき

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楽しすぎた~

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次の日パクのせ紅油餃子

幸せの香り

 

もう

NOパクチー NOライフ

パクチーを日本の食文化に



シリアといえば、これ

内戦の泥沼化で
とんでもないことになっているシリア

https://www.instagram.com/p/BrPyom6lUj3/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=adajk3ecqgx7

 

 

 

 

 

 

 

 

 


その昔
まだ、平和だったころ(といっても、ゴラン高原には国連軍が入ってたりしたけど)
協力隊の同期が任期を延長したので
中国から帰国してすぐに
シリアにひとりで遊びに行った


だって、わたし

前世はきっと遊牧民(ベドウィン)……だとずっと思っている
前世の血が騒ぐ(笑)
来いと言っている(笑)


通訳のいるお気楽旅
何食べてもおいしい
アラブって異世界だけど

どこか懐かしい(やっぱりね)


同期に
「2時間ひとりで街をぶらついてこい
 帰ってくるな」
とダマスカスの街に放り出され
散策した思い出
とにかく帰り道を忘れないようにだけ気を付けて


自分が異教徒であることを強く感じながら
石畳
建物の窓
人々の営み
街の空気
市場の様子
路地裏

 


ワクワクしながらも
ちょっと怖々ドキドキしながら
歩き回った

 


友人の家の手前
高く積み上げられたひよこ豆のコロッケで
すぐにその店とわかる
ファラフェルサンド屋


ホムス(ひよこ豆のペースト)と
ホブス(ナンのようなまん丸の薄っぺらいシリアのパン)の上に
野菜たっぷりと

コロッケをポンポンと乗せ
包丁の腹で
バンバンと潰し
クルクルっと巻いて出来上がり


待ってる間に
店の前は
珍しい異教徒外国人の私を見るために
人集り


おいしいものを前に
私はにっこり笑って
数軒隣の花屋で花を買い


友人宅に戻って
夕食


そんな思い出のファラフェルサンド

(やっぱ食べ物かよ)

(写真は後日追加します)


20年近く経って
福岡で作って食べれるとは
思いもしなかったよ

f:id:aokaba2:20181217101317j:imageひよこ豆のペーストに味付けて(付けてあって)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

f:id:aokaba2:20181217101334j:image丸めて揚げるだけ

 

 

 

 

 

 

 

 

 


f:id:aokaba2:20181217101322j:image野菜と絶品ヨーグルトごまソース

 

 

 

 

 

 

 

 

 

f:id:aokaba2:20181217101326j:imageくるっと巻いてガブッ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


思い出とともにお腹も心も満たされた気分


さあらちゃん(勝手にちゃん付け)
機会をありがとう❤️