古代史大好き(詳しくはないけど)
かばちゃん飯店のかばちゃんです。
世界で唯一
古墳シンガーのまりこふんさん
が
「中の模様、餃子みたいでかわいい」と
このような投稿をされてましたので
国際餃子連盟 福岡東支部長
餃子士の
私としましては
見逃せませんわ。
餃子士になると決めた日
彼女はミシンを用いて
愛溢れる品々を作り出す職人
デザインや色の組み合わせが素晴らしいデザイナー
彼女のInstagramには3800人を超すフォロワーがいて
作り上げた品々をより輝かせる写真を撮るカメラマン
情が深くて
涙脆くて
語ると熱い
あーでもない、こーでもないじっくり考えて答えを出す
たくさんの刺激をくれるママ塾の仲間
彼女の作るヘアバンドは
予約解禁になるとあっという間に枠が埋まる超人気商品
先日のオーダー来ただけ全て受けるというチャレンジを、
見事にやり遂げた
周りの皆が愛用していて
私には似合わないよな～
どうかな～
悩んでたけど
餃子教室の時に
三角巾の代わりに付けるものが欲しくて
これを機にオーダーした
私がオーダーはベージュのヘアバンド
それは餃子の皮の色
それは以前
彼女が私のイメージカラーとして挙げた色
苦手なフリルや飾りはとっぱらい
シンプルに、っておねがいして
待ちに待ったヘアバンドと対面
直接手渡してくれて
ああっ！
ジャーン！！
餃子のブローチ付き！！
私が餃子士(国際水餃子連盟 福岡東支部 支部長)として
がんばっていこうと決めた日
私の元にやってきた
餃子ブローチ付きヘアバンド
これは、もう、運命としか
言いようのない‥‥
下の子の反乱
小6の下の子が
学校を休むと言って布団から出てこない
「テニスだけは行く。
お父さんとお母さんの顔見たくないけん
学校行かん」
学校大好き下の子
珍しい
前の晩
些細なお手伝いを頼んだら
「なんで私ばかり」
となって
「意味わからん」
と言って
夕食食べずに
ふて寝
そして朝がこの状態
私は午前中バタバタと用事
途中で
家でまだふて寝しているであろう下の子に
連絡してみた
「お腹すいた
テーブルの上のパン食べていい？」
ランチ誘ってみた
「行く」
実は正月に下の子が福引で当てた5000円の食事券があって
その期限が今月いっぱい
二人でこっそり
贅沢しようと決めていた
折しも私仕事休み
チャンスは今日！
当初「叙々苑」が希望だった
本人の強い希望で「京鼎楼」
小籠包！
焼売！
白菜の貝柱煮込み！
は～
美味しかった
かばちゃん飯店の
研修としてもよかったね
今日食べれなかったメニューは
次回、だってさ
また食事券当ててね
行き帰りの車の中で
しゃべる
しゃべる
しゃべる
しゃべる
保育園のころ
上の子が小学校に上がって
二人で車で通ってたころの下の子を思い出したよ
学校に休む連絡したときに
担任の先生何事かと心配してた
学校ではものすごい頑張り屋さん
家では甘えん坊だけど
この頃ちょっと頑張ってくれてて
ちょっと爆発しちゃった
そんな感じ
、
二人の時間作れてよかった
食事券当たったこと
旦那さんと上の子には内緒(笑)
どんぶらこっこ
今夜の
ズキューン😍❤️
https://instagram.com/p/BfZJmKNghDU/
この時期
花モチーフの菓子は
山のようにあって
それはそれで
可愛いし
粋だし
洗練されてる
でも
時々
心躍る
ズキューンの錦玉率高し
錦玉とは↓
http://kyoto-wagasi.com/season_summer/kin_gyoku.html
相当の錦玉好きらしい、わたし
もうすぐ春節
旧暦の正月
中国では
旧暦のことを
农历（のんり）
農歴
といいます
月で暦を読む
太陽暦と違って
なんかロマンチック
太陽の光より
月の光のほうが
やわらかい
毎年少しづつ
ずれるのも
いい
そして
今年の2月16日は
农历(旧暦)の元旦
中国(主に北部、小麦粉圏)の正月料理といえば
餃子
家族が集まって
総出で包み
食べて
新年を祝います
折しも
今週
春節を迎える
おめでたいこの週に
餃子2回
辣油1回の
教室をさせていただいています
めでたい、めでたい
ありがたい、ありがたい
さて
农历(旧暦)15日
年が改まって初めての満月の日は
元宵节(元宵節)といって
街中が色とりどりの灯篭であふれ
花火が上がり
それはそれは賑やかで美しいお祭り
胡麻の餡が入った温かい白玉団子を
食べる日
うふふ
楽しいことが続きます
ちなみに
上海のお正月は
餃子ではなく
年糕(餅)を食べるそうです
ほんのり甘くて
金木犀の花が練りこんであるお餅を分けていただいたことがあります
行事行事で
おいしいものを食べるのは
世界共通♡
めでたい水餃子
作ってみたい方
かばちゃん飯店まで
ご一報ください
